L’été, c’est la saison du beau temps et de la chaleur. L’émotion associée à l’été est la Joie. C’est la saison du Cœur et le son du cœur c’est le rire ! La joie et le Bonheur font circuler le Sang et l’énergie, embellisse la peau, font briller les regards, réjouissent et détendent l’esprit.
Mais attention, la joie peut aussi être excessive, en intensité et en durée: avec trop de chaleur, de travail, de sports, de fêtes et d’apéros… Il s’agit donc d’équilibrer la chaleur et de tempérer la joie.
Je vous dévoile dans cet article les secrets millénaires de la médecine chinoise pour profiter pleinement de l’été et rester en forme tout le reste de l’année.
Cet article vient naturellement dans la continuité de la petite série sur les saisons du point de vue de la médecine chinoise. Vous pourrez retrouver sur la blog celle sur l’hiver et celle sur le printemps. Je vous donne à la fin les conseils diététiques et les plantes idéales pour apprécier pleinement cette saison sous le signe du Bonheur !
La vison taoïste de l’été
L’été commence en réalité au début du mois de mai en médecine chinoise.
C’est la saison de l’épanouissement. L’énergie du ciel descend, l’énergie de la terre s’élève, les deux énergies s’unissent et tout fructifie.
Dans le classique de la médecine interne de l’empereur Jaune : Le Huangdi Neijing, le médecin de l’empereur, Qi Bo, donne ses recommandations pour cette saison :
On doit se coucher tard et se lever tôt. Il ne faut pas se plaindre de la longueur de la journée et de la chaleur. Il faut conserver la bonne humeur sans s’énerver. Il faut mettre en valeur l’énergie Yang de son corps comme pour favoriser la floraison d’une plante. On doit d’adapter à la chaleur de l’été pour renforcer son énergie sinon on risquera d’avoir l’énergie du cœur abimée ce qui provoquera la maladie en automne et une rechute en hiver.
L’été est en effet la saison du cœur en MTC. Cet organe est associé à l’élément feu. D’après la théorie des méridiens, le cœur a pour fonction de contrôler la circulation du sang, son énergie stimule cette circulation. Le cœur gouverne aussi l’activité mentale car il abrite aussi l’esprit.
Il est dit que celui qui va à l’encontre de la croissance en été souffre d’une faiblesse de l’énergie du cœur. Celui qui sait ménager le yin et le Yang se sent toujours en forme.
Il est fondamental de regarder à présent ce que représente le cœur pour la médecine chinoise.
Les relations du coeur
La saveur qui est associée au cœur est l’amer : En quantité modérée cette saveur va tonifier le cœur mais en excès elle l’affaiblira. La relation organe entrailles du cœur est l’Intestin Grêle. Son émotion est comme on l’a dit la joie et le bonheur. Son orifice est la langue, on dit plutôt que la langue est le bourgeon du Cœur. Sa couleur est le rouge, le son du cœur est le rire. Le pouls du cœur est ample et il est situé sur le poignet gauche, côté pouce.
C’est le cœur, l’empereur, qui dirige les 7 passions (que sont la joie, la colère, la tristesse, le souci, la peur, et le sursaut). Les émotions fortes de joie, de frayeur ou de sursaut influencent le cœur. Ce sont des émotions qui ne durent pas à l’inverse de la peur qui dure plus longtemps et qui influence le Rein.
Les signes de déséquilibre du cœur
Quels sont les principaux signes de déséquilibres du cœur ? Si les fonctions du cœur sont perturbées il pourra y avoir de l’insomnie, des rêves nombreux, de l’excitation mentales, du délire, un abattement voire même une perte de conscience.
Pour plus de détail sur ce sujet, vous pouvez regarder l’article sur les déséquilibres du cœur en MTC.
Heureusement, l’été ne produit pas de signes aussi forts la plupart du temps, mais chez les personnes fragiles il faut quand même rester prudent surtout lorsqu’on traverse une période de canicule.
La canicule en MTC
La canicule, comme l’humidité, le froid, le vent, la sécheresse et le feu fait partie des 6 énergies perverses externes.
A cause de la canicule d’été, la transpiration et l’agitation font qu’on est rapidement essoufflé et qu’on a la respiration lourde.
La canicule est comme le feu, la chaleur et la tiédeur : elle est saisonnière. Elle se rencontre avant l’été et avant l’automne. Dans la théorie du Yin et du Yang elle est bien sûr Yang. Dans la théorie des 5 éléments, elle correspond à l’été donc au feu. Dans la théorie des organes entrailles est liée au cœur.
Il y a 3 caractéristiques principales à la canicule :
- Premièrement, il fait chaud, la chaleur est un yang pervers. Il y a de la chaleur dans le corps et l’on transpire facilement pour la dégager vers l’extérieur. On pourra avoir un faciès rouge, de la soif importante, un pouls ample et superficiel, la crainte de la chaleur, un enduit jaune et de l’agitation.
- Deuxièmement, la canicule blesse facilement le Qi et les liquides organiques. Quand le Qi est blessé, la respiration est courte, rapide et superficielle. Le patient manque de force et il peut survenir des syncopes brutales. Quand le liquide organique est blessé, on aura des transpirations, une gorge sèche, des urines rouges et peu abondantes.
- Enfin, pendant la canicule on peut facilement être attaqué par l’humidité parce qu’en cette saison, il pleut lors des orages d’été et il fait chaud. La Terre évapore l’humidité et la pluie. L’homme se retrouve dans cette évaporation. La canicule se mélange à l’humidité : Il peut y avoir de la fièvre et de la nervosité, de la fatigue des membres, de l’oppression thoracique, des nausées et des selles pâteuses.
Un point important en été est de savoir quels aliments peuvent nous aider à traverser cette saison et à nous renforcer. Rappelez-vous que la Nature est bien faite : elle nous apporte les aliments dont nous avons besoin pour traverser chacune des saisons. L’idéal étant d’aller sur le marché ou d’avoir son propre potager !
La diététique idéale pour l’été
Avec cette montée d’énergie, équilibrer notre assiette est essentiel pour préserver notre santé et prendre soin de notre organisme.
En diététique chinoise on vous recommandera des saveurs légèrement amères et aussi des saveurs légèrement acides. N’oubliez pas : une saveur en quantité modérée tonifie l’organe auquel elle est associée, en excès, elle l’affaiblira. Donc en été ne consommez pas toute la journée du café, mais celui du matin ne pose aucun problème : Un peu d’amertume tonifie le cœur.
Choisissez des aliments calmants et rafraîchissants.
Voici quelques aliments à privilégier pendant l’été, notamment pour leur nature fraîche :
En légumes : consommer le melon amer, la gourde soyeuse, la courge d’été autrement dit la courgette, le melon d’hiver, le concombre, les tomates, l’aubergine, le champignon, le maïs, le céleri, la laitue, le pissenlit, le pourpier frais.
En fruits : vous pouvez aller vers le melon, le citron, les prunes, la pastèque, le sureau ou la pêche.
En noix, céréales et légumineuses : choisissez le millet, le haricot mungo, le haricot Azuki, les flocons d’avoine en bouillie ou porridge doux.
Au fait, il nous faut aussi quelques petites épices ou aromates pour compléter tout ça : le gingembre, le paprika, le coriandre, le basilic, la marjolaine, le romarin, le thym et miel feront très bien l’affaire.
Mais que faut-il éviter en été dans l’alimentation ? Sans surprise les aliments qui ont une nature trop chaudes et trop humides comme l’alcool, les aliments frits, le café glacé, la crème glacée au lait par exemple.
La pharmacopée pour l’été
Voici une sélection de plante que vous pourriez par exemple prendre sous forme de tisane. Vous les trouverez facilement chez planeta verd ou à la Calebasse, je vous ai mis les liens dans les ressources.
Tout d’abord celle que l’on fait pousser chez nous facilement : Bo He (la Menthe) – qui rafraîchit la surface et libère le Vent-Chaleur.
Le Jin Yin Hua (le Chèvrefeuille) qui élimine la chaleur toxique, plante douce et sécuritaire.
Le Ju Hua ( le Chrysanthème) – il calme les yeux, rafraîchit le Foie, douce pour les tensions liées à la chaleur.
Mo Li Hua (la Fleur de jasmin) – elle calme le Shen, apporte douceur et fraîcheur.
Lian Ye (la Feuille de lotus) – elle dissipe la chaleur estivale, apaise l’agitation.
Enfin intéressons-nous à 2 plantes qui éliminent la Chaleur-Humidité.
Chen Pi (l’Écorce de mandarine vieillie) –qui régule le Qi, assèche l’humidité et harmonise l’Estomac. Ba Jiao Hui Xiang (la fameuse Anis étoilé) qui réchauffe légèrement, fait circuler le Qi, utile en mélange. On la retrouve dans une fameuse boisson alcoolisée originaire de Marseille, elle associé à l’autre plantes.
Conclusion
L’été ne doit pas être une flambée désordonnée du Feu, mais un rayonnement harmonieux nourri par un équilibre intérieur solide. L’énergie estivale, à son apogée, doit s’exprimer pleinement sans se disperser. Pour cela, le Feu du Cœur doit être ancré par une base Yin suffisante, cultivée durant les saisons précédentes et tempérée par l’Eau des Reins.
Le Tai Yin (le grand méridien Rate et du Poumon) et le Shao Yin (celui du Cœur et du Rein) doivent travailler de concert pour assurer la stabilité émotionnelle, la clarté mentale et la vitalité physique.
Durant cette saison la joie excessive peut devenir de l’exaltation, de la surexcitation, de la Chaleur « toxique », qui n’est pas très bonne pour le cœur donc pour la santé.
Il s’agit donc d’équilibrer la joie avec la sérénité, la tranquillité, pour ne pas tomber malade. Il est important d’alterner la joie et le silence, le calme, quel que soit le climat de l’été… On dit qu’
un cœur calme vous garde naturellement au frais.
